Nutrición y Dietética

EQUIPO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Nuestro equipo de nutricionistas está compuesto por:

  • Dra. Sonia Ruiz
  • Héctor Vergara Badia
  • Anna Vila Moix

Todo el equipo, está especializado en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Para ello desarrollamos programas individualizados de reeducación nutricional basados exclusivamente en dieta o bien como parte del tratamiento con técnicas como el balón ingerible, balón intragástrico o método POSE, entre otros procedimientos que ofrece la unidad para combatir el sobrepeso.


PREGUNTAS frecuentes y Tratamientos Nutricionales


PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL NUTRICIONISTA

¿Qué carrera se debe estudiar para ser nutricionista?

Un Grado Universitario Oficial en Nutrición Humana y Dietética. En España, el grado tiene una duración de cuatro años.

¿Qué es lo que hace un nutricionista?

Contribuye a conocer hábitos de alimentación, horarios, preferencias alimentarias, intolerancias y enfermedades existentes, entre otras. Ayuda a calcular la cantidad de calorías y nutrientes consumidos en la dieta del paciente, lo que posibilita la adecuación de estos según los requerimientos y necesidades personales.

¿Cuándo debemos acudir a un nutricionista?

Si tienes algún problema digestivo, o de salud (colesterol, diabetes, alergias, intolerancias, problemas renales, cáncer, fibromialgia, enfermedades cardiovasculares, obesidad…) y necesitas alimentarte de forma específica y equilibrada.

  • Cuando te vas a someter a una cirugía bariátrica o tratamiento de endoscopia bariátrica para perder peso.
  • Cuando deseas eliminar malos hábitos alimenticios y cambiarlos por otros más saludables.
  • Si estás en una etapa vital que requiere de un ajuste nutricional de tu alimentación para evitar problemas de salud. Embarazo, niñez, post parto, perimenopausia, menopausia, vejez…
  • Si necesitas aumentar de peso, de una forma saludable y sin que afecte a tu salud.
  • Si desea perder peso saludablemente, sin efectos colaterales en tu salud y sin efecto yoyó.
  • Si deseas mejorar tu rendimiento físico y deportivo, ajustando la alimentación a las necesidades del deportista.

ALGUNOS DE LOS TRATAMIENTOS SON

  • Análisis individualizado de los hábitos alimentarios + Historial Clínico
  • Seguimiento nutricional de obesidad y sobrepeso con adaptación de la alimentación y apoyo conductual
  • Asesoramiento nutricional en patologías digestivas: reflujo gastroesofágico, disfagias, estreñimiento, colon irritable, cáncer colorrectal, Esófago de Barret, esofagitis eosinofílica, gastritis, helicobacter Pylori, reflujo Gastroesofágico, hígado graso, enfermedad de Chron o colitis ulcerosa.

BÁSCULA DE BIOIMPEDANCIA

Nuestra aliada durante el proceso de pérdida de peso


¿Qué es la bioimpedancia?

La bioimpedancia eléctrica es un método de medición no invasivo basado en las propiedades eléctricas del cuerpo humano, el contenido total de agua de nuestro cuerpo y en la composición de los tejidos que lo forman.

¿Cómo funciona la bioimpedancia?

Los seres humanos tienen un gran porcentaje de agua en su organismo (huesos, grasa, músculos,…) y el agua es un muy buen conductor de la corriente eléctrica, por lo que, la corriente pasa con facilidad. La masa grasa, por el contrario, es un mal conductor y genera resistencia. Por lo tanto, lo que mide realmente la bioimpendancia es la cantidad de masa magra y, mediante una serie de fórmulas nos ofrece el resto de resultados. Deben tenerse en cuenta parámetros como la edad, hidratación, sexo, condición física, si ha comido, temperatura corporal, si ha hecho ejercicio hace menos de 24h…

Por lo general, este tipo de báscula puede tener dos o cuatro electrodos para medir el tiempo que la corriente tarda en llegar de uno al otro: uno o dos de ellos como entrada de la corriente, y los demás como salida.


Entonces ¿Qué calcula la báscula de bioimpedancia?

  • Grasa corporal
  • Grasa visceral
  • Masa libre de masa grasa
  • Masa muscular
  • Agua corporal total
  • Tasa metabolismo basal
  • Edad metabólica
  • Complexión física
  • Masa ósea
  • IMC

Sin embargo queremos recordarte que el peso es solo eso, una cifra que puede variar de un día a otro. El peso no te define como persona, no debe condicionar tu vida, ni tu forma de comer, de vivir ni debe condicionar tus sentimientos y emociones. Tu salud depende de muchos otros factores y si quieres podemos ayudarte y acompañarte mientras trabajas para conseguirla.